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Le changement climatique pourrait faire disparaître la moitié des cultures de café en 30 ans, avec le risque d’une éradication complète avant la fin de ce siècle. L’impact se fait d’ores et déjà ressentir aujourd’hui, à travers une augmentation du coût.

« Les consommateurs vont devoir faire face à une baisse des stocks, un impact sur le goût et les arômes, ainsi que sur les prix« , selon le Climate Institute. Mais l’effet principal sera évidemment pour les agriculteurs locaux qui en vivent (120 millions de personnes dépendent du commerce du café)…

A noter que l’impact du changement climatique sur la production de cacao est similaire. Alors si vous ne faites pas un geste pour préserver la planète, faites-le au moins pour continuer à profiter de votre café et votre chocolat… quoi, c’est de l’argument imparable ça, non ?? 🙄

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